la recepta d'una mica de tot:pomes al forn

Ingredients per a 4 persones:

• 4 pomes grosses


• 4 cullerades de mel


• 1 cullerada de sucre


• mig got d'aigua


• la pell d'una llimona


• 50g de panses


• 25g de pinyons

preparació:

1. Rentem les pomes amb la pell.


2. Amb un ganivet, en tallem un tros per la part de la cua, en forma de falca o prisma, que farà de tapa.


3. Posem les pomes en una safata de vidre o porcellana. Al forat que els hem fet a la part de dalt, hi posem una cullerada de mel, hi repartim les panses i els pinyons i les tapem amb el tros que els hem tret.


4. Al fons de la safata, una cullerada de sucre i la pell de la llimona a trossos.


5. Posem la safata al microones 10 minuts a una potencia del 60 per cent.


6. Si no tenim microones, podem utilitzar el forn a 180 graus.


7. Quan la pell canvia de color i es comença a estobar, ja seran cuites.
8. Amb molt de compte de no cremar-nos, les traiem del forn i les deixem refredar.

Bon profit!